発酵食品

私の愉しみLeave a comment

また今年も作りました。一年前にも作ってとても使い勝手がよかったので、もっと早くに、作りたかったのだけど・・・バタバタしていて、お正月休みに頑張りました🎶🎶 今回は塩麴とタマネギ麹の2種類にしました。 乾燥麹を使うのと全然…